
Toshi Ramen - Festival del Ramen
Ramen con caldo de cerdo a base de miso, cañón de cerdo ahumado y luego salteado con salsa hoisin, gyozas de cerdo al vapor con salsa de ají dulce y achiote, semillas de ajonjoli, huevo marinado, cebollín, rabano con adereo asiatico y alga nori
