Baos al vapor rellenos de camarones salteados con ajo y salsa teriyaki acompañados de mixtura de wakame, palmito de cangrejo, limón, mayonesa japonesa y puerro caramelizado. (2 unidades).
Baos al vapor rellenos de pollo salteado con ajo, jengibre y salsa teriyaki acompañados de lechuga y repollo morado encurtido (2 unidades).
Bowl con base de arroz de sushi, camarones apanados, mixtura de palmito de cangrejo, wakame, limón, cilantro, mayonesa japonesa, pepino, maíz, aguacate y repollo morado encurtido.
Frijoles de soya cocidos al vapor, luego salteados con un toque de sal rosada.
Bowl con base de arroz de sushi, aguacate, salmón, atún, edamames, mango, zanahoria, palmito de cangrejo, wakame, acompañado de salsa teriyaki, mayonesa japonesa y semillas de ajonjolí.
4 Nigiris crujientes de salmón ahumado, mixtura de wakame, palmito de cangrejo, mayonesa japonesa, salsa ponzu y caviar masago.
5 empanadillas japonesas rellenas de cerdo ó vegetarianas.
Palmitos de cangrejo crujientes, rellenos de queso crema, acompañados de salsa teriyaki, mayonesa japonesa y semillas de ajonjolí.
Cortes de atún fresco (5 piezas)
Cortes de salmón fresco (5 piezas).
